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[休闲度假] 史上最强骨灰级厦门特色海鲜美食小吃攻略大全,舌尖上的厦门

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发表于 2013-8-6 16:59:09 |显示全部楼层
  一直听说厦门的美好,海鲜,小吃,流口水,去之前我还是做了很多功课的,美食搜罗了一下。真到了厦门,我迷恋上了美食,回来后发现自己居然还胖了3斤,减肥再一次失败了~~汗啊!下面我列了一下厦门的美食,基本上差不多都包括了,给后来者的朋友们一个参考!
  
【行程安排】:
第一天:环岛路,曾厝垵,南普陀,白城海边,湖里山炮台,吃厦门海鲜
第二天:去椰风寨玩,再从椰风寨去会展中心,晚上去海湾公园
第三天:厦门鼓浪屿,逛中山路,现在中山路有很多小吃,老虎城楼下就一大片了,局口街那也有。如果你想吃可以到黄则和吃小吃。
第四天:鼓浪屿。看看小岛,感受下小岛生活。晚上的时候如果可以在岛上住那就非常不错了。逛鼓浪屿岛上名店如茶语时光,张三疯,古追,黄胜记,林记鱼木担丸店,到小彼德渔村吃海鲜。
  
第四天:购物行动,去火车站的世贸或者SM,接着去湖里的步行街
  再有时间可以到集美,或者到南靖土楼。

  选择厦门是因为那里靠海,有海鲜品尝,有很多有名的小吃,还有很多旅游景点,所有一切东西都集中在厦门,所以我们相信选择厦门旅游绝对没错
  强力推荐自助游的,时间自己掌握,自由自在游玩,非常详细的介绍此次厦门之旅的路线以及花费情况,希望能给各位想去厦门以及即将去厦门的朋友们一些帮助。
1.厦大和南普陀寺,环岛路上的海滩,厦门的SM广场,逛了逛那里的沃尔玛超市,
2.到是有个福建土楼值得一玩,在长途汽车旅游集散中心订的票,188元/人,全包(如果大家去厦门也有去土楼的计划,可以提前在网上订票,应该可以便宜不少)
3.厦门小吃,中山路黄则和花生汤,吴再添,海蛎煎,鸭肉粥,
4.海鲜排挡:
  小彼德渔村很出名的土著海鲜,厦门的老渔民开的。便宜实惠,关键是海鲜做法都是独特的厦门味,很纯朴的厦门地方特色海鲜。多家媒体报导过小彼德渔村所谓“裸烹“的海鲜做法,各种各样的闽台小吃,想吃海鲜特色闽台小吃不错的地方。这家餐厅推出了拿手招牌菜:特色香辣炒蟹,姜母鸭,跳跳鱼豆腐汤,蒜香鲍鱼,招牌土龙药膳汤,酱油水。海鲜菠萝饭、清蒸海鱼、椒盐虾菇
鼓浪屿店:内厝沃路356号,(上岛后经海底世界过龙山洞向右100米上坡)
电话: 0592-2236817  价格:人均70元
  

  环岛路也有一些大排档:思明区曾厝垵1号,大榕树下0592-2513900(曾厝垵站下,对面就是)曾记大排档,环岛路曾厝垵灯光球场(曾厝垵站下)
  特色菜:鱼肉粥,厦大-曾厝垵海边一带,有排挡有酒楼:鲤鱼门酒楼,佳福园海鲜酒楼,曾记大排档,阿川海鲜大排挡,酒楼价格相对排挡自然高些,

  海沧的大排档挺有名,有很正宗的土笋汤
  咖喱蟹:鼓浪屿的茶语时光
  这里算得上厦门最惹味的咖喱蟹做法,有两样招牌:传说中的古追招牌咖喱蟹,做法独特,咖喱汁浇上米饭,味道超赞海鲜与咖喱的绝配。古追招牌奶茶,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。龙头路112号,上岛后工行再向前一个路口向左, 0592-2092537岛上有几家分店,古追奶茶了也是他家的,总店在内厝沃路358号,店内自售的花草茶大都来自国外。推荐:古追招牌咖喱蟹,古追奶茶,古追花草茶,古追姜母鸭,封肉。


  就是厦门大学正门口)有不少吃海鲜的店铺,可以去看看。厦大-曾厝垵海边一  带,有排挡有酒楼:鲤鱼门酒楼,佳福园海鲜酒楼,曾记大排档  价格比较高
    翔安的话可以去大嶝岛吃

4。鼓浪屿,景点联票,到海底世界,日光岩


厦门的美食汇集:
1) 厦门的沙茶面,月华沙茶面 镇邦路78号 还有乌糖沙茶面,四里沙茶面这些在民间都是很出名的。
2) 小彼德渔村招牌菜厦门特色特色香辣炒蟹,鼓浪屿店:内厝沃路356号,茶语时光院内(上岛后向右行经海底世界过龙山洞向右50米上坡)

3) 黄则和花生汤,中山路22号.有花生汤、面线糊、加料肉棕、海蛎煎、沙茶面
4) 厦门的小吃薄饼 ,海蛎煎
5) 大同路 吴再添小吃店 大同路49号  电话: 0592-2034820 2022357
6) 厦门的煎仔蚵
味道好极了,推荐,推荐!
7) SM广场当地的小吃,有簸箕板、烧仙草、海蛎煎
8) 鹭江宾馆是吃早茶午茶和晚茶的,就在岸边,是很好的欣赏风景的地方。0592-2022922 (离码头200米)
9) 九龙塘食府 地址: 环岛路(近胡里山炮台) 电话: 0592-2515335 2515336
“环境超一流”, 价格贵
10) 全球最高PIZZA HUT餐厅 25楼的高空俯瞰鼓浪屿和厦门外滩
轮渡边,电梯直达位于24层的餐厅,选择一个临海的窗子边座位鸟瞰对面鼓浪屿的夜景
11)槟榔的酒吧一条街,还有滨北,西堤,靠近马可波罗酒店一带咖啡一条街
12)夜晚娱乐去西堤的海湾公园不错。靠海一侧好些酒吧,公园内还建了个可以玩滑板的小场所。。。
13)南普陀的素菜。
14)扁食、拌面:拌面+扁食在大同小学对面有一家叫“劳松香扁食”的很不错
15)土笋冻: 还有公园西门一带,有个小店,专门卖土笋冻的,味道还好。


鼓浪屿美食吃透透
(1) 龙头路的鱼丸摊,5块钱7个鱼丸。
(2) 叶氏麻糍,1块一个,可以试试
(3)古追奶茶店龙头路麦当劳对面,进去坐坐,享受小资生活,古追奶茶, 茶语时光分店,奶茶香浓顺滑。推荐:古追奶茶,古追招牌咖喱蟹,古追陷饼,古追花草茶,古追姜母鸭,封肉。
  
(4) 黄胜记肉脯和肉松,龙头路95号
(5)茶语时光,龙头路112号,上岛后工行再向前一个路口向左,有两样招牌:传说中的古追招牌咖喱蟹,做法独特,咖喱汁浇上米饭,味道超赞海鲜与咖喱的绝配。古追招牌奶茶,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。推荐:古追招牌咖喱蟹,古追奶茶,古追花草茶,古追姜母鸭,封肉。
提示:茶语时光早搬出了泉州路
(6)小彼德(鼓浪屿店)
  很地道厦门海鲜小吃,闽台小吃(各类海鲜,重头戏是各类海鲜,重头戏是厦门特色香辣炒蟹,姜母鸭,跳跳鱼豆腐汤,蒜香鲍鱼,招牌土龙药膳汤,酱油水。海鲜菠萝饭、清蒸海鱼、椒盐虾菇
  性价比高很地道的厦门特色海鲜餐厅,正宗的闽菜做法。有句话是这么说的“到厦门尝海鲜一定要到小彼德”电话:2236817鼓浪屿内厝沃路356号,(上岛后向右行经海底世界过龙山洞向右50米上坡)

(6) 林记鱼丸汤。
(7)土笋冻,章鱼:用“在海底沙土中生活的虫”为原料,做成“大、中、小三种”的“果冻状”食物,蘸着“店家特制的配料”,“冰凉清爽”,“很Q”,“很有嚼头”。

  
老字号:
  黄则和的花生汤,“好清香”的烧肉棕,“碰记”和“真好味”的鱼丸汤,“章记”的虾面,思明北路的程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡巷的叶栋梁和笛仔仙陈水金的土笋冻,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包……
  
  (上面是我收集来的,也不知道现在还有没有,或许因为改造或者别的什么原因不在了,大家扑了个空可别打我哦。) 不过在我看来这些出了名的摊点名店由于商业需要,很多的口味都不是最初那中地地道道的了,而且特别贵。


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